Thưởng thức hương vị dừa xiêm trong các món ăn nổi tiếng Thái Lan

141

Thái lan là đất nước nhiệt đới, nổi tiếng với nhiều đặc sản hoa quả hấp dẫn, tươi ngon như chôm chôm, mít, xoài, măng cụt, sầu riêng…Trong đó có rất nhiều loại quả được chế biến thành các món ăn ngon miệng như xôi xoài, chè sầu riêng, cơm cốt dừa. Nhưng được sử dụng nhiều và đánh giá cao hơn cả vẫn là các món ăn được làm từ trái dừa xiêm thơm ngon, hảo hạng. Chính vì vậy hôm nay Daily Lion Air sẽ giới thiệu một vài món ăn ngon nổi tiếng được làm từ loại quả này ở đất nước chùa vàng.

Dừa nướng

Món ăn đầu tiên chính là dừa nướng thơm ngon, được làm từ trái dừa chín vừa, không quá già. Sau khi được gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, dừa được đem nướng trực tiếp trên than hồng, sau đó chỉ cần cắm ống hút để uống nước dừa thơm lừng, ngọt đậm đà. Phần cùi dừa được nướng chín mềm, dẻo và có màu tím bắt mắt cũng ngon chẳng kém phần nước nên món ăn này vô cùng được yêu thích ở Thái lan.

Món dừa nướng thơm lừng của Thái lan

Bánh dừa

Ngoài món dừa nướng đơn giản, thì người bản địa còn chế biến dừa xiêm thành nhiều món ăn khác. Điển hình như bánh dừa – một món ăn đường phố rất được lòng du khách.

Món bánh dừa có màu vàng bắt mắt, được làm từ dừa và bột mì, đem nướng chín sao cho lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong vẫn mềm và thơm ngậy mùi dừa cực kì kích thích.

Du khách có thể tìm mua bánh dừa tại những khu chợ tấp nập, vỉa hè hay các xe đẩy bán hàng rong ở Thái lan khi du lịch xứ sở chùa vàng.

Kem dừa

Không thể không nhắc đến món kem dừa mát lạnh và ngon ngất ngây. Sự nổi tiếng của nó đã vượt khỏi phạm vi quốc gia và lan sang các quốc gia Đông Nam Á khác trong đó có Việt nam.

Món kem dừa được đựng trong quả dừa , bên trên là lớp thạch, rắc thêm chút lạc rang hấp dẫn. Mua vé máy bay Lion Air đi Thái lan mùa hè mà được thưởng thức những trái kem dừa mát lạnh như vậy thì quả là tuyệt vời.

Bánh Takoh

Món ăn cuối cùng được làm từ dừa xiêm đó chính là món bánh Takoh hay còn gọi là thạch khoai môn sữa dừa. Món bánh là sự kết hợp giữa phần vỏ làm từ bột dẻo, có vị mặn, phần nhân làm từ khoai môn, bên trên rưới phần sữa dừa thơm ngậy giúp món bánh trung hòa được vị mặn và ngọt, giúp món ăn không bị ngán.

Bánh Takoh Thái lan

Chính vì thế thực khách có thể ăn tới no, do đó Takoh rất được yêu thích ở Thái lan.

Vậy là chúng ta đã khám phá xong các món ăn ngon từ dừa xiêm ở Thái lan, mặc dù có cách làm và hương vị riêng biệt nhưng chúng vẫn nổi bật với hương vì dừa thơm ngon, hấp dẫn. Bởi vậy du lịch Thái lan du khách nhất định phải thưởng thức hết các món tráng miệng được làm từ loại quả này để cảm nhận rõ nét hơn về nền ẩm thực phong phú, độc đáo và cực kì dễ nghiện ở xứ sở chùa vàng.

Thưởng thức hương vị dừa xiêm trong các món ăn nổi tiếng Thái Lan
5 (100%) 1 vote